Propiedades de la miel de eucalipto
noviembre 2, 2020/Miel

Propiedades de la miel de eucalipto

En plena temporada de gripes y resfriados, los que apostamos por la apiterapia y los remedios naturales para cuidar de nuestra salud , encontramos en la miel de eucalipto una gran aliada para prevenir estos problemas e infecciones de garganta. Aunque las propiedades de la miel de eucalipto van más allá de combatir el resfriado. […]

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Menú elaborado con recetas con miel de mil flores
octubre 14, 2020/Miel

Menú elaborado con recetas con miel de mil flores

La miel no sólo tiene innumerables beneficios para la salud , sino que además se trata de un ingrediente fantástico para elaborar multitud de recetas sanas y deliciosas. Además, es tal la cantidad de tipos de miel que encontrarás en nuestra tienda de miel online que se amplían las posibilidades y recetas. En este caso […]

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Nueva norma del etiquetado de la miel, ¿en qué consiste y cómo afecta a los productores?
octubre 7, 2020/Miel

Nueva norma del etiquetado de la miel, ¿en qué consiste y cómo afecta a los productores?

A finales de junio se recogía en el Boletín Oficial del Estado (BOE) la modificación de la nueva norma del etiquetado de la miel anunciada por el Gobierno el pasado mayo. En ésta, la principal novedad es la obligación de indicar el país de origen. Sin embargo, la nueva norma del etiquetado de la miel ha dejado un sabor agridulce al sector de la apicultura, puesto que los apicultores consideran que se trata de una medida insuficiente para mejorar la trazabilidad del producto y distinguir la miel que procede de fuera de la Unión Europea. Read more

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¿Qué es la miel crema o miel cremosa?
octubre 5, 2020/Miel

¿Qué es la miel crema o miel cremosa?

¿Alguna vez has oído hablar de la miel crema o miel cremosa? Si te encanta usar la miel en la cocina y te chiflan las tostadas de pan untadas con miel, te encantará saber que este tipo de miel mantiene sus propiedades estables en el tiempo y permite su uso para untar sin que se […]

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3 recetas con miel para niños
septiembre 23, 2020/Miel

3 recetas con miel para niños

En esta situación tan complicada que vivimos por la crisis sanitaria y el aumento de contagios de coronavirus en España, los padres procuramos pasar más tiempo en casa con los niños para proteger a la familia y evitar posibles contagios. Pero conseguirlo no es nada fácil ni para los padres, que se quedan sin ideas para mantenerlos entretenidos, ni para los más pequeños de la casa. Ya que estos se aburren rápido y demandan atención y energía a todas horas. Por eso os traemos un post que creemos que puede resultaros de interés por partida doble. Por un lado, estas recetas con miel para niños os ayudarán a pasar un rato divertido y diferente con los niños en casa, fomentando que participen en las labores de casa y que activen su imaginación. Y por el otro, estas recetas con miel para niños son perfectas para fortalecer el sistema inmune de los más pequeños y protegerlos de todo tipo de infecciones, incluidas las que afectan al aparato respiratorio. Read more

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¿Cómo saber si la miel de abeja es pura o adulterada?
septiembre 17, 2020/Miel

¿Cómo saber si la miel de abeja es pura o adulterada?

Las propiedades y el sabor de la miel pura hacen que este producto sea uno de los mejores edulcorantes naturales que existen. Además, por sus beneficios para la salud, la miel es un gran remedio natural para tratar el resfriado y los problemas de garganta, entre otras cosas. Sin embargo, cuando compramos este producto, no siempre obtenemos la miel que creemos, pues cada vez es más común encontrar miel adulterada en las grandes superficies y supermercados. Pero, ¿cómo saber si la miel de abeja es pura o adulterada? Read more

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La mejor receta de hidromiel casera
septiembre 1, 2020/Miel

La mejor receta de hidromiel casera

En la entrada anterior de nuestro blog os hablamos de la historia de esta bebida y os dimos algunos consejos para hacer hidromiel de calidad . En este caso os traemos la mejor receta de hidromiel casera . Antes que nada recordamos que se trata de una bebida alcohólica procedente de la fermentación mediante levadura […]

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hacer hidromiel de calidad
agosto 27, 2020/Miel

¿Cómo hacer hidromiel de calidad?

Si eres un apasionado de la mitología y la historia de los vikingos, probablemente habrás escuchado hablar sobre la hidromiel: Una bebida fermentada elaborada con miel y agua. Su elaboración es muy sencilla, pero para hacer hidromiel de calidad hay que tener en cuenta una serie de consejos y recomendaciones. La más importante, no escatimar en la calidad de los ingredientes y comprar miel pura. Ya que de ello dependerá en gran medida el sabor final de esta bebida. Read more

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Conoce los beneficios de la miel para la piel
agosto 19, 2020/Apiterapia

Conoce los beneficios de la miel para la piel

La estética cada vez ocupa un lugar más importante en nuestra escala de preocupaciones. Lo que ha propiciado que cada vez más hombres y mujeres inviertan en caros tratamientos para el cuidado de la piel y el rejuvenecimiento facial. Pero, ¿y si te decimos que en la naturaleza podemos encontrar tratamientos mucho más accesibles y con grandes resultados? En este caso os hablamos de los principales beneficios de la miel para la piel. ¿Aún no los conoces? Read more

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  • By raquel fernandez
Miel cristalizada, ¿qué hacer con ella?
agosto 13, 2020/Miel

Miel cristalizada, ¿qué hacer con ella?

Si llevas un tiempo sin hacer uso de ese delicioso bote miel de romero, miel de mil flores, o cualquiera de los diversos tipos de miel natural que puedes encontrar en nuestra tienda online, y descubres que la miel tiene un aspecto granulado, ¡no te preocupes! La miel cristalizada no está en mal estado ni significa que se haya estropeado. De hecho, la cristalización de la miel es un proceso natural, que no interfiere en absoluto en el sabor de este producto. Lo único que cambia en este caso es el aspecto del producto. Pero si la prefieres en su estado más líquido, te contamos qué hacer con la miel cristalizada. Read more

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  • By raquel fernandez