Miel

Si eres un amante de la miel, probablemente sabrás que la miel pura tiende a cristalizarse. ¿Quién no se ha llevado una sorpresa al abrir el bote de miel y descubrir que estaba totalmente dura? En primer lugar hay que dejar claro que el proceso de cristalización es natural y que si la miel se […]

La miel es uno de esos súper alimentos que nos regala la naturaleza y que además de endulzarnos la vida posee una gran cantidad de minerales, nutrientes y enzimas. No obstante, no todas las mieles que encontramos hoy en día en el mercado nos ofrecen la misma pureza, y por tanto, tampoco las mismas propiedades. […]